📅 2026. Június 27.
🕐 Két ültetés: 1300 és 1600
🌿 Helyszín: 1055 Budapest, Stollár Béla utca 16.
Jegyértékesítés hamarosan!
Bőröm alatt pirul az áttetsző nyár. Hol tejfehér, máskor parazsasan izzó, vibráló gyümölcsökkel teli. Talán sosem ér véget ezen a napon a fény. Talán sosem múlik el a boldog óra.
Még reggeli nap melegíti a cickafarkmezőket, letérdelek melléjük, és gyűjtök belőlük – keveset, sokat, véget nem érőt. Még visszhangzik bennem nagynénim hangja:
„Hajnali eső után, harmatfényekben köll venni a szegfűgombát. Amikor megjelenik az első zsenge, mézédes sárgarépa, akkor a legjobb belőle a leves, kedves.”
Friss, savanykás, kövér zöldekkel fedem be a meleg habot. Összekuszálja hajamat a mezőszél.
Áttör a fény az újszegedi nappali ablakán. Mosolya lágy, akár Édesanyámé. Arca még megbújik a szoba egyetlen árnyékos pontján, ahová nem ér el teljesen a nyár. Presszót iszik, lassan, elnyújtott perceken át, és azt mondja: ezek a kedvenc percei a napban. Gyermeki gondtalansággal kanalazom mellette a cukros tojássárgáját. Figyelmem szétszóródik benne.
Megtört kenyérsercli. Puha kenyérbelső… Olyan, mint gyerekkorom tejkaramellje, bocimintás papírba csomagolva. Megállok egy pillanatra levegőt venni.
Talán már délutáni fény, talán este. Nyárközepi ködben időzik a boldogság. Kékje távoli, mégis ismerős. Gőzölt, habos, fűszeres otthonemlék lebeg a távolban. Lassan ereszkedik le a köd, éveken át.
Hát miért izzik bennem a parazsas tűz? A fehéren égő tűz. Néha olyan, mintha felhasítaná az eget is, mégis minden reggel újra felsüt a nap, és a síró emlék lassan köddé válik.
Tejfehér szíve tölti meg az erdőket, mezőket, otthonokat.
Fügelevél a verandán.

A tea
A szeánsz vezeti: Pallagi Luca @pallagiluca
Teemaa – Mignight Summer
Panyólium – Teakert
Zhao Zhou – Dangocha Gyokuro Uji 2025
Flying Bird – Kawane Saeakari Sencha 2025
— egy kis dombra lecsücsülünk —
Teemaa – Forest Berry milk punch
Tejfehér fügelevél, menta, fahéjbazsalikom
by Czibolya Bernadett @kombuchaslany

A sor
MEZŐSZÉL
rebarbara pille – cickafark
HARMATFŰ
gyümölcskert – szegfűgomba – fehér mák – vad zöldek
PULISZ’
cirokcipó – kukoricavaj és csuhéja – japán sodort –
érett bocitejkaramell
KISCSIBE
író – cukros tojássárgája – tört zab – vörösáfonya
PARÁZS
égetett piszke – égetett mandula – égetett citrom – füstölt vanília
ERDŐPÁRA
bogyósok – fenyő – csalán –
Forest Berry milk punch
VERANDA
krumpli shiratama dango – almamust – kék pollen



Desszertek by Dusha Csenge
Fotók by Pinterest, Dusha Csenge, Palllagi Luca